Просмотр полной версии : О дореволюционных ценах.
Когда поисковику попадается дореволюционная монета, часто он задает себе вопрос, а что можно было за эти деньги в то время купить.
Небольшой обзор цен времени Николая 2. 1907-1912гг.
Цены взяты из исторического источника того времени.
Территориально- стык Архангельской и Вологодской.
Стоимость главных жизненных продуктов: пуд муки – ржаной 1 руб. 40 коп., пшеничной 1 руб. 80 коп. и крупчатки 2 руб.–3 руб. 50 коп.; фунт крупы – гречневой 5 коп., перловой 8 коп., манной 8 к., пшена 5 к., овсяной 5 к.; фунт мяса 12–15 к., телятины 12 –15 к., фунт масла русского 38–40 к., а сливочного 45–50 к.; молоко – 1 крынка (5 стаканов) 10 коп., яйца 10 штук 20–25 коп.; 1 пуд картофеля 30 к., 1 фунт луку 3 к., десяток моркови 5 к., пара рябчиков 55–60 к., куропаток пара 40–50 коп., глухарь 60 к., тетерев 50 к.; треска фунт 8 к., щука 20 к., нельма 40–50 к., семга 60–80 к., палтус 28 к., керосин фунт 5 коп.
Цены за проезд около 500 км.:
пароход 1 класс 6р.50к., 2 класс 4р.50к.
ж\д 1 кл. 20руб.,2кл.- 12руб., 3 кл.- 8 руб.
Жалованье в месяц кухарке платится 6 руб., горничной 5 руб., кучеру 7 руб.
На лесных и с\х работах в летнее рабочее время можно заработать 1.20-1.50 в день, в прочее время 0.80-1.00 в день.
Судя по цифрам, человек даже на черной работе в общем-то спокойно мог прожить. А если еще содержать личное хозяйство...
судя по ценам проезд не каждый себе мог позволить, а так цены нормальные...
ЗЫ а палтус и сейчас дешев, видать много этой рыбки еще...
voretsen
26.12.2009, 20:35
А, сколько стоила водка?
Справочно: 1 фунт=409,5 грамм
А, сколько стоила водка?
наш человек:D
Когда поисковику попадается дореволюционная монета, часто он задает себе вопрос, а что можно было за эти деньги в то время купить.
Всегда это было интересно.
Тогда получается что потерянная крестьянином монета была дорогой потерей,
судя по ценам и зароботку.
А мы щас вообще "много кушаем"(в смысле зажрались), Упало чтото так лень нагнуться и поднять.
Из неведомственного (потому менее надежного источника):
1 литр водки- 17 копеек.
Лошадь-28 рублей.
Корова-35 рублей.
Получается, что на рубль Николая 2 можно было весело бухать неделю минимум.8-()
Представляю расстройство потерявшего его работяги.
Корова-35 рублей.
А я слышал от стариков что за 5 копеек купить можно было,правда не уточнял в какое время.
А более ранних цен никто не знает? Напрмер Петр, Елизовета,Катя.Может быть еше раньше?
А я слышал от стариков что за 5 копеек купить можно было,правда не уточнял в какое время.
если килограмм отборного мяса стоил 34 копейки, то корова целиком с работой по разделке как раз на указанную сумму 35р. и выходит.:)
Добавлено через 6 минут 20 секунд
А более ранних цен никто не знает? Напрмер Петр, Елизовета,Катя.Может быть еше раньше?
1700-го года у меня был интересный источник- иностранец зафиксировал свое путешествие по северным землям с подробным описанием, в том числе и цен. Только вот быстро найти не получится.
Могу добавить. Цены на оружие. Бульдоги и велодоги (без разрешения) от 9-10 рублей. Маузер (дестизарядный) обычной работы - 38 рублей, люкс (полированный с отделкой) - 48 рублей. Более простой - 45.
9 -мм Брауннинг - люкс - 58 рублей, обычный - 36 рублей.
7,65 мм Брауннинг люкс - 24р., обычный - 18 рублей.
Кольт 45 калибра (тот же Брауннинг) с прикладом - люкс - 58р. обычный - 48 р.
Парабеллум 7.65 мм. с прикладом - люкс - 43р. Обычный - 38р.
Тот же 9 мм. с прикладом люкс - 58 р., обычный - 52р.
Летом прикупил несколько выпусков таможенных книг .... городов 17века. Там цены по городам, налоги, бюджет городов, цены на ярмарках, оклады и родословные служивых людей и еще много чего... "Марта в 1 ден на ангел гдрни благоверные црвны и великие княжны Евдокии Алексеевны дано соборному попу Макарию Федорову десят денег"... "цена тем соболям два рубли тринатцат алтын две денги и с того десятые пошлины восмь алтын взято"...
Специально для коллеги larich:
Самое раннее, что нашлось из воспоминаний иностранного посла:
Период 1631-1643гг.
Бык среднего размера-1 рубль
9 яиц- 1 копейка
овца-10 копеек
Ведерко спелой малины-1 копейка.
В указанное время ямщик, например, получал 30 рублей в год+ освобождение от налогов+землю для ведения подсобного хозяйства.
Еще интересно следующее свидетельство:
"У них(прим.-русских) имеются и более мелкие сорта монет, а именно в 1/2 и 1/4 копейки [...] их называют полушками и московками. Так как они очень мелки, то ими трудно вести торг: они легко проваливаются сквозь пальцы. Поэтому у русских вошло в привычку, при осмотре и мерянии товаров, брать зачастую до 50 копеек в рот, продолжая при этом так говорить и торговаться, что зритель и не замечает этого обстоятельства; можно сказать, что русские рот свой превращают в карман.:D "
Жалованье в месяц кухарке платится 6 руб., горничной 5 руб., кучеру 7 руб.
На лесных и с\х работах в летнее рабочее время можно заработать 1.20-1.50 в день, в прочее время 0.80-1.00 в день.
К 1913 году доходы рабочих выросли до 300 рублей в год, а доходы профессуры стремились к 10000 рублям в год.Доходы более массового уровня врачей в 1913 году составляли от 500 рублей в земских больницах (не считая гонораров) до 2000 в городских, а учителей с высшим образованием от 750 рублей в год, со средним от 350 рублей в год. Зарплаты инженеров были еще больше, от 800 рублей.
А говорите хреново жили :D
Цены на золото на 03.12.2009 г.1,0 г.: 1929.30 руб. за грамм
Сколько весит монета в 10 рублей 1913 года,не мне вам говорить:)
Хотели еще лучше,а накрылись медным тазом;D
Когда первопроходцы шли в сибирь, царь давал им красенькую,кто имел красенькую считался богачем, можно было купить скот, птицу построить дом распохать землю.
Из неведомственного (потому менее надежного источника):
1 литр водки- 17 копеек.
Лошадь-28 рублей.
Корова-35 рублей.
Получается, что на рубль Николая 2 можно было весело бухать неделю минимум.8-()
Представляю расстройство потерявшего его работяги.
Черт! Наши бы находки собрать - и слет кубаря в том времени устроить!!!!!!
Черт! Наши бы находки собрать - и слет кубаря в том времени устроить!!!!!!
Да уж. Серебра Н2 много наколотили. Боюсь, такой слет сильно бы затянулся.:D;D
В год не знаю, а вот в месяц.
В месяц высококвалифицированный токарь, слесарь получал 30 рублей, иногда немного больше.
Профессор - 400, 450 руб плюс квартиру от университета.
Учитель земский (на селе) - 15 руб.
Чернорабочий около 10 рублей.
Городовой - 8 рублей.
Канторщик (клерк) - 50 - до 150 рублей.
voretsen
26.12.2009, 23:27
Поэтому у русских вошло в привычку, при осмотре и мерянии товаров, брать зачастую до 50 копеек в рот, продолжая при этом так говорить и торговаться, что зритель и не замечает этого обстоятельства; можно сказать, что русские рот свой превращают в карман. "
Большая вероятность того, что при торге, могли и проглотить монетку...:-\
Боже! Чего мы только не копаем....:D;D:D
Большая вероятность того, что при торге, могли и проглотить монетку...
Боже! Чего мы только не копаем....
Под сталом........;D;D;D;D;D
Большая вероятность того, что при торге, могли и проглотить монетку...:-\
Боже! Чего мы только не копаем....:D;D:D
Неважно, как монетка вошла и вышла, важно то, что мы ее обязательно найдем!8)
могли и проглотить монетку...
Начинаем раскапывать клозеты! Много туда интересного упало(выпало)...:)
Неважно, как монетка вошла и вышла, важно то, что мы ее обязательно найдем!8)
Как говорится, деньги не пахнут.8):D
Начинаем раскапывать клозеты! Много туда интересного упало(выпало)...:)
Знаю реальный случай, в советское время дело было.
Один партийный функционер на встрече с товарищами сильно перебрал. Его рвало и во время этого процесса вставная челюсть с модными тогда золотыми зубами выпала в отверстие выгребной ямы.8-():D
Как назло, яма была глубиной два метра и давно нечищена. А так как дело было ранней весной, то еще и содержимое было жидкое, из-за чего выпавшее сокровище ушло почти на самое дно.:D
Но товарищи не оставили в беде своего босса- к утру яма была очищена, челюсть найдена, помыта и водружена на свое место.:D
Но товарищи не оставили в беде своего босса- к утру яма была очищена, челюсть найдена, помыта и водружена на свое место.
Я бы своему "боссу" тоже такую челюсть нашел бы, почистил и вставил обратно. Силой бы вставил, даже если бы он сопротивлялся...:D
voretsen
26.12.2009, 23:58
А, я бы не чистил...:D
Я бы своему "боссу" тоже такую челюсть нашел бы, почистил и вставил обратно. Силой бы вставил, даже если бы он сопротивлялся...
Ну я думаю что редкий "босс" не заслуживает такой участи:D
Рекомендую почитать Мельникову «Булат и злато». Думаю, многим будет интересно, там как раз описывается, сколько чего стоило, сколько зарабатывал крестьянин и сапожник и другие персонажи.
И еще немного о ценах:
Время- зима 1702 года.
Место- г.Архангельск.
Заяц-4 копейки
Бекас-2 копейки
Говядина-3 копейки килограмм
Ягненок 10 недель-40 копеек
1 гусь-6 копеек
5 цыплят-6 копеек
куропатка-3 копейки
окуни-1 копейка 2кг.
Теленок 10 недель- 40копеек.
Примечание: в Москве в указанное время цены могли отличаться.
Интересный факт: в 1702 году в Москве можно было прикупить рабов.8-()
Вот свидетельство очевидца:
"14 сентября привели в Москву около восьмисот шведских пленных — мужчин, женщин и детей. Сначала продавали многих из них по три и по четыре гульдена за голову, но спустя несколько дней цена на них возвысилась до двадцати и даже тридцати гульденов. При такой дешевизне иностранцы охотно покупали пленных, к великому удовольствию сих последних, ибо иностранцы покупали их для услуг своих только на время войны, после которой возвращали им свободу. Русские тоже купили многих пленных, но несчастнейшие из них были те, которые попали в руки татар, которые уводили их к себе в рабы в неволю,— положение самое плачевное."
(прим.- 1 рубль=5гульденов)
Интересно, а пластика сколько рвньше стоила?
Иконки,кресты например.
Кайфуций
28.12.2009, 12:27
"В прежние времена канонически кресты и иконы даже нельзя было называть «товаром». В старину слово «продавать» к ним никогда не употреблялось, иконы «менялись».
Можно сказать, что сегодняшняя практика продажи именно освященных предметов личного благочестия в церковных лавках противоречит экономическим положениям Церкви, как впрочем, и «продажи услуг» по совершению треб. Святыни должны быть бескорыстным благословением Церкви. Но, увы, выполнить такие правила можно при наличии достаточных пожертвований со стороны прихожан. Т.е. необходимо единство, но на основе церковных, а не мирских законов. Нельзя относиться к Церкви, как к организации по «духовному обслуживанию населения». Если мы считаем себя христианами, то мы уже и часть Церкви, и свою материальную жизнь должны стараться реализовывать по законам Церкви.
Полезно вспомнить, как это было в старину. В Церкви существовали конкретные рекомендации, записанные в своде канонов – Кормчей книги. Кстати их никто не отменял. На основе этих указаний возникали весьма благочестивые традиции. В нашем случае существовала следующая традиция совершения иконописного заказа. Заказчик называл большую цену, а иконописец всячески сбивал ее. Основано это было на двух главах Кормчей книги. В одной – «О том як неоскудити изуграфа», заказчик призывался как можно щедрее оплачивать труд иконописца, а в другой – «О том еже святых икон не отягчити ценою сребра», напротив, иконописец призывался к смирению и нестяжанию. Таким образом, проявлялась соборность. Оба, и иконописец, и заказчик, служили Господу один дарованием, другой – материальными средствами. И то и другое они получили от Бога и стремились с избытком возвратить. Поэтому отдать за икону «все» было характерной чертой русского благочестия. "
«Признаюсь, что бремя мое легко…» (Альманах «Русский мир» №2 2009 г.)
интервью с Юрием Федоровым, владельцем известной церковной лавки
================================================== ===============
Название, размер, вес, цена изделий литых крестов и икон, количество.
Нательные кресты
...Каждый сорт крестов имел название креста мужской и женский.
1 сорт. Самые малые назывались младенческие. Мужской крест имел в длину 25 мм, в ширину 7 мм, вес 2 гр. Цена 1 коп. 1 шт. Женский в длину 25 мм, в ширину 8 мм.
2 сорт. Назывались детские. Мужской крест имел в длину 36 мм, в ширину 17 мм, вес - 4 гр. Цена 1.1\2 коп. 1 шт. Женский крест детский имел в длину 36 мм, в ширину 18 мм, вес - 4 гр. Цена 1.1\2 коп.
3 сорт. Средние. Мужской длина 41 мм, ширина 19 мм, вес - 6 гр. Цена 2.1\2 коп. Женский длина 43 мм, ширина 25 мм, вес 6 гр. Цена 2.1\2 коп. 1 шт.
4 сорт. Крупные. Мужской крест имел в длину 47 мм, в ширину 24 мм, вес 8 гр. Цена 3.1\2 коп. 1 шт. Женский имел в длину 48 мм, ширину 26 мм, вес 8 гр. Цена 3.1\2 коп. 1 шт.
5 сорт. Самые крупные назывались Казацкие, мужской имел размер в длину 52 мм, ширину 48 мм, вес 12 гр. Цена 5 коп. 1 шт. Женский имел длину 53 мм, ширину 50 мм, вес 12 гр. Цена 5 коп. 1 шт.
6 сорт. Цареградские. По размеру и весу и цене одинаковы, как крупные и казацкие, только фасона и композиции другой.
Иконы (обычно были размером от 2 до 9 вершков)
1. Иконы литые самые малые назывались полувершковые, размер имели в длину 30 мм, ширину 28 мм, вес ... Цена - 25 коп.
2. Вершковые иконы в длину около 60 мм, ширину 50 мм. Цена от 40 до 50 коп. за штуку (их называли иконы-листоушки).
3. Двухвершковые - размер в длину около 120 мм, ширину 100 мм. Цена от 80 коп. до 1 руб. за 1 шт.
4. Трехвершковые - размер около в длину 180 мм, ширину 140 мм. Цена за штуку - от 1 руб. 30 коп до 1 руб. 50 коп.
...Иконы складни состоят из 4-х половинок, которые складывались посредством шарниров с изображением религиозных праздников. Размер в длину около 180 мм, ширину 50 мм. Цена 8 руб. за складни. Были складни и менее размером.
Складни, состоящие из 3-х пластин, называемые Деисус, с изображением Христа, Богоматери и Иоанна Крестителя. Разных размеров от 2-х вершковых до 3-х вершковых. Цена от 3 руб. малые и большие до 8 руб. за складни.
Отливались также наугольники с изображением евангелистов, а также в центре евангелия средник с изображением религиозного праздника воскресения или распятия с мироносицами. Размер угольника ширина 75 мм, длина 90 мм...
...Средник имел размер в длину 130 мм, в ширину 120 мм. Цена за комплект 4 угольника и один средник - 6 руб.
Кресты распятия. Они отливалися от двухвершковых до 9 вершков по цене от 1 руб. до 5 руб.
Все изделия, как кресты нательные, иконы и распятия, делали с эмалью и без эмали, смортя по заказу. Цена с эмалью была дороже примерно копеек на 25-30 в штуке.
Надо добавить, что икон и распятий вырабатывалось меньше, чем нательных крестов. Количество нательных крестов вырабатывалось в весе в один месяц примерно 6-7 пудов...
Иногда по заказу нательные кресты отливались из серебра, таких изделий вырабатывалось за год фунтов примерно 5, не более (около 1000 штук). Цена за работу серебряных крестов была фунт крестов 10 руб.
Фунт серебра стоил 14 руб.
Стоимость лому латуни была от 9 до 10 руб. за пуд...
(Выдержки взяты из сборника статей "Русское медное литье. Выпуск 2", под редакцией кандидата искусствоведения С.В.Гнутовой, издательство "Сол Систем", г.Москва, 1993 г.)
yamaguti
28.12.2009, 14:02
Интересный факт: в 1702 году в Москве можно было прикупить рабов.8-()
Я сам только несколько лет назад с удивлением прочитал в "Нижегородском календаре" за 1925 год, что продажа людей на рынках была запрещена только в 1808 году.
Цитата: "С самого начала своего царствования Александр прекратил раздачу крестьян в частные руки. Указами 1808—1809 гг. помещикам запрещалось продавать крестьян на ярмарках “в розницу”, ссылать их в Сибирь за маловажные проступки; помещики обязывались кормить своих крепостных в голодные годы." Можно подробнее прочитать про крестьянский вопрос здесь:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]
Разница в продаже крепостных и рабов, в принципе, несущественная. Положение их было одинаковое.
Это ещё ничего. :) В Намибии, по-моему, рабство было законно до 80-х годов 20-го века.
По поводу доходов дворянского сословья начала 17-го века можно посмотреть непосредственно в "Выписках из Разрядного и Челобитного приказов 1571 – 1661 г".
"1616 г. № 108-й,
Книга, а в ней писаны бояре, и окольничiе и думные люди с денежными оклады, и стольники, и стряпчiе, и дворяне московскiе, и дiаки, и жильцы и из городов дворяне... (оторвано)... с поместными и с денеж… 124 году".
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]
Оклады князей в 300-700 рублей впечатляют, судя по ценам и доходам простых людей того времени.8-()
Хорошая тема, позвольте внести свою лепту:):
"Удивительные факты о копейке
Как в разные времена можно было потратить копейку?
XVI век. На копейке изображен всадник с копьем.
В 1534 году в результате денежной реформы матерью Ивана Грозного Еленой Глинской была отчеканена первая серебряная копейка, действовавшая на всей территории Государства Российского. В те времена за 3 копейки можно было купить крестьянскую избу.
XVII век
1552-1605 гг. Во времена Бориса Годунова копейки чеканили из расплющенной серебряной проволоки, и монетки были овальными. За одну копейку давали воз огурцов, также одну копейку в день получал за свою работу плотник, одну копейку стоила курица, а за 80 копеек можно было купить корову.
XVIII век. На копейке изображен двуглавый орел или инициалы самодержца.
В 1696 году, уже при Петре I, на копейках начинают печатать дату чеканки от Рождества Христова, а не от сотворения мира, как раньше. В 1704 году Россия первой в мире переходит на десятичную монетную систему: рубль - это 100 копеек. Монетки чеканят из меди. В 1713 году копейка становится круглой благодаря чеканным станкам, привезенным Петром из Европы. Михайло Ломоносов получал во время учебы полторы копейки в день.
XIX век
С монет исчезает всадник и появляется герб с двуглавым орлом. Земский врач получал 10-15 рублей в месяц, литр хорошей водки стоил 12 копеек, шкура медведя стоила 1,5-2 рубля.
XX век. На копейке изображен Герб Советского Союза.
В 1924 году появляется первая советская копейка, в 1926 году дорогую медь заменяют сплавом бронзы и монетка начинает весить ровно 1 г. Во время денежных реформ (1947 и 1961 гг.) разменные монеты не трогают, заменяют лишь бумажные деньги. В 1991 году копейка исчезает совсем в результате инфляции. После 1961 года на одну копейку можно было купить кусок хлеба (впрочем, хлеб в столовых тогда давали бесплатно), стакан газировки без сиропа, простой карандаш, два простых конверта, два медиатора для гитары или коробок спичек (но в производстве спички обходились дороже).
XXI век. На копейке изображен Георгий Победоносец
Копейку возродила деноминация в январе 1998 года. Монетку начали чеканить из сплава стали и мельхиора, и такой она существует по сей день. Сейчас производство одной копейки обходится около 13 копеек, а всего было выпущено 5,5 млрд. однокопеечных монет. На это было потрачено 8,5 тысячи тонн стали и мельхиора. Сегодня 1 копейку стоит 1/3 грамма хлеба.
Источник - Издательский Дом "888""
Где-то читал, что оклад денежный рядового стрельца составлял 1 рубль/год.
И еще пара ссылок - [Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%B B%D1%8C
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]
"В прежние времена канонически кресты и иконы даже нельзя было называть «товаром». В старину слово «продавать» к ним никогда не употреблялось, иконы «менялись».
Да, точно ,неправильно сформулировал вопрос.
Ранее слышал, что кресты "менялись" и др.формулировки, только не продажа.
yamaguti
29.12.2009, 01:15
Довольно интересный анализ цен для 15-го века дает О.В. Тростьянский в своей книге "Монеты великого княжества Нижегородско-Суздальского 1410-1431 гг. О.В. 2009", когда пытается оценить реальную стоимость для своего времени Селитреного клада.
Он считает, что средняя стоимость села в окрестностях Суздаля в первой трети XV века была более ста рублей. По тексту далее есть ещё интересные данные про цены.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]
А по 16-ому веку вспомнилась мне книга Казимира Валишевского "Иван Грозный", где он, руководствуясь летописными данными, говорил, что в 1571 году Девлет-Гирей после погромов Подмосковья требовал с Ивана Грозного контрибуцию в размере 2000 рублей. Иван Грозный сослался на то, что казна в войну поиздержалась, и выслал ему только 200 рублей. Девлет-Гирей обиделся и в следующем году снова пошёл на Москву. В этот раз неудачно. Для меня только одно осталось непонятным: как хан мог окупить свой поход и сколько он платил своим солдатам, если с ним было 120-тысячное войско? На каждого солдата пришлось бы 1,6 копейки за поход на Москву, если хан себе ничего не оставит из предполагаемых им 2000 рублей. :D И в каком виде была эта выплата? В виде мешочка чешуи?
Для начала 20-го века целый кладезь знаний по ценам можно найти в отчетах Нижегородской ярмарки, которые издавались в Нижнем до революции несколько лет. К сожалению, в цифровом виде их в сети нет. Вообще-то, у меня лежат сканы таких отчетов за 1911 год, но я уже не успеваю взяться за их оцифровку. Возьмусь за них, наверное, не раньше февраля.
как хан мог окупить свой поход и сколько он платил своим солдатам, если с ним было 120-тысячное войско?
Полагаю, что численность войск тех времен завышена как минимум на порядок, если не более... Такая вот "история":-X
Тоже собираю разную статистику...
Штаден, при Иване Грозном:
1 1/2 быка стоит 1 1/2 рубля, или 3 рейхсталера; 5 овец стоят алтын, 1 алтын - 3 мариенгроша (мгр); дикие гуси по 10 мгр; пара голубей - 1 мгр; пара уток - 6 мгр; фунт масла - 1 мгр; кружка сметаны - 1/2 мгр; сотня яиц - 3 мгр; 4 кружки молока, стоит 1 1/2 мгр (1 или все 4 - неясно); торговый фунт сала - 1/2 мгр; один сыр - 1/2 мгр; пара кур - 3 мгр; 5 торговых фунтов хмеля, стоят 1 1/2 мгр; 20 кружек земляники, стоит 1 1/2 мгр; кружка вишен - 5 мгр; 6 возов сена, стоит 16 мгр; бочка овса - 10 мгр.
(г.Кунгур1758 г.)
окуни продавались три копейки безмен, составляющие два фунта с половиною, хлеб печеный по копейке, в коем до осми фунтов быть может.
(Сибирь, Уткинский завод1759 г.)
мука ржаная покупалась пуд по пяти копеек с половиною и пшеничная ручная лучшая по тринадцати копеек, свинины окорок по сороку копеек пуд
(Москва1759 г.)
книги Минеи Четий - тридцать рублей пятьдесят копеек
1763 г. в Екатеринбурге: пуд ржаной муки - 13 к., пшеницы - 20 к., овса - 14 к., говядины - 40-50 к., масла коровьего - 1 р.80 к. Годовое жалование горожан составляло 15-18 р. у рабочего, 30 р. - у подмастерья, 60 р. - у мастера на Екатеринбургском монетном дворе, 100 р. - у канцеляристов.
В 1783 г. пуд ржаной муки стоил 23 к., пшеничной - 45 к., пуд лучшей говядины - 80 к., пуд коровьего масла - 2 р.56 к.
На рынках в 1802 г. пуд пшеничной муки стоил 1 р.25 к., ржаной - 50 к., лучшей говядины - 2 р., баранины - 1 р.60 к., телятины - 2 р., коровьего масла - 5 р.20 к., стерляди - 8 р., щуки - 3 р., карасей - 1 р.80 к., осетрины - 6 р.
(Свердл.обл.краевед.музей)
В 1696 году была определена конкретная цена за ведро пива в 4 алтына, соответствующая 12 копейкам.
В 1807 году была установлена цена:
в бутылке (без посуды):
пиво и портер - 19 копеек
полпиво (легкое) - 10 копеек
в ведре:
пиво и портер - 2 рубля 53 копейки
полпиво - 1 рубль 33 копейки
ТАКСА НА ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ КИЕВА, УТВЕРЖДЕННАЯ «ОТЦАМИ ГОРОДА» 110 ЛЕТ НАЗАД (данные 2005 г., т.е. на 1895 г.)
* Булка французская из муки І сорта полусдобная: 1 пуд (16,38 кг) — 3,5 руб., 1 фунт (0,41 кг) — 8 3/4 коп.
* Булка простая из муки ІІ сорта: 1 пуд — 2,5 руб., 1 фунт — 6 1/4 коп.
* Булка простая из муки ІІІ сорта: 1 пуд — 2,1 руб., 1 фунт — 5 1/4 коп.
* Хлеб ситный из ржаной лучшей муки: 1 пуд — 1,4 руб., 1 фунт — 3 1/2 коп.
* Хлеб черный из ржаной базарной или интендантской муки: 1 пуд — 1,2 руб., 1 фунт — 3 коп.
Земля:
в 1777 году купил 4 пустоши за 300 рублев, да расходов при совершении купчей крепости 25 рублев, с коих она получала доходу по 17 рублев с полтиною в год; а я, сделав во владельцах другое распоряжение с лучшим присмотром, получаю 14, 18, 45, итого 77.
И вот такое - сейчас может показаться курьезом, а тогда им было не до смеха...
1845г. Реестр крестьянским девкам вотчины Е.В.Новосильцевой, не желающим поступить в замужество, за что положено сверх восемнадцатилетнего возраста взимать денежный штраф по 12 руб. 50 коп. ассигнациями в благотворительную кассу на покупку бедным крестьянским женихам невест.
Тоже своего рода "цена"... Цена свободы, так сказать.
На соседнем ресурсе вот что выложили.
Прибавление к газете «Псковские губернские ведомости» № 40. среда 05 октября 1838 год
Состояние цен на рынке в мелочной продаже:
Окуней фунт – 0,25 руб.
Щук фунт – 0,20 руб.
Язей свежих – 0,10 руб.
Снетков свежих – 0,25 руб.
Снетков сухих – 0,50 руб.
Говядины Лифляндской фунт – 0,15 руб.
Говядины Русской - 0,14 руб.
Гусь живой – 1,20 руб.
Яиц десяток – 0,23 руб.
Курица живая – 0,70 руб.
Цыплята (пара) – 0,60 руб.
Масла коровьего пуд – 16 руб.
Меду свежего пуд – 20 руб.
Муки ржаной пуд – 2,20 руб.
2,10 руб.
Ржи четверик – 2,00 руб.
1,90 руб.
Круп гречневых – 3,00 руб.
2,80 руб.
Круп ячных – 2,80 руб.
2,70 руб.
Овса четверик – 0,90 руб.
Гречи четверик – 1,40 руб.
Масло постное (пуд) – 16 руб.
Картофель четверик – 0,50 руб.
Мыла Казанского пуд – 16 руб.
Свечей сальных пуд – 18 руб.
Сена пуд – 0,50 руб.
Соломы пуд – 0,25 руб.
Сена воз – 4-5 руб.
Соломы воз – 1 – 1,20 руб.
Ещё вот для тех у кого найдётся терпение прочитать.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]
voretsen
13.01.2010, 02:04
Кое что, о самом популярном продукте в России...ну и, о закусе в целом...:D
"... В те времена водка в Царской России продавалась только в специальных казенных винных лавках. Над входом в винный магазин, как и при входе в любое государственное учреждение, красовался государственный герб: двуглавый орёл. Государство сохраняло монополию на производство и продажу водки. Здесь без всякой очереди всегда продавалась водка двух сортов. Красноголовка (красная крышка), водка, звавшаяся в народе «казёнка». Цена за бутылку такой водки (0,61 литра) в начале 20 века была 40 копеек. И второй сорт водки – это «Белоголовка» (белая крышка), это водка двойной очистки. Бутылка такой водки в дореволюционной России стоила 60 копеек. Продавались бутылки ёмкостью от четверти (1/4 ведра) в плетёных корзинках, что составляло 3 литра. И самые маленькие бутылочки с водкой были 1/10 часть от обычной бутылки, которые в народе ещё тогда прозвали «мерзавчик» 0,061 литра. За такую бутылочку надо было заплатить в казенном винном магазине всего 6 копеек. При этом разливное пиво дешёвых сортов «Светлое», «Венское», «Староградское», «Мюнхенское» в начале 20 века стоило от 6 до 10 копеек за 1 литр. Бутылочное пиво из-за стоимости стекла стоило дороже, где-то 20 копеек за бутылку. Вино дорогих и престижных марок доходило до 5-9 рублей за бутылку. Ёмкость бутылки для вина в дореволюционные годы была 0,75 литра. При этом за дешёвое разливное вино в разных губерниях России нужно было заплатить всего 5-20 копеек за литр. Коньяки стоили от 3 рублей и заканчивались ценами до 100 рублей за бутылку.
Ну, это всё цены указаны магазинные, а сколько же нужно было заплатить за стопку водки (1/6 бутылки = 100 грамм) в кабаке, которые в те времена дореволюционной России уже назывались трактирами. Вообще, отличие трактира от своего более древнего предшественника «кабака» в том, что в кабаке можно было приобрести только спиртное, а в трактире ещё кроме алкоголя можно было и откушать. Итак, в дешёвом трактире на окраине провинциального города, заплатив 5 копеек, можно было выпить полстопки, т.е. 50-60 грамм дешёвой и скорее всего, сильно разбавленной водки. На закусь по-быстрому предлагалась самая популярная закуска к водке во все времена – это, правильно, солёный огурец всего за 1 копейку. А наесться «до отвала» в этих дешевых трактирах можно было всего за 10 копеек. Кстати, на рынке за две копейки спокойно можно было выбрать дюжину отборных соленых огурцов (12 штук). В таких дешевых питейных заведениях находиться было не очень комфортно и безопасно. Постоянно сновали подозрительные, полукриминальные личности, пьяные ломовые извозчики, чернорабочие. Убийства и ограбления там были не редкостью. Совсем другое дело, это приличные трактиры, по-нашему кафе-рестораны. В этих приличных и столь популярных в годы начала 20 века трактирах было очень приятно скоротать вечерок. Столовые приборы сверкали чистотой, скатерти были накрахмалены и изумительно белыми, всюду мелькали расторопные и опрятные половые (официанты), а с кухни распространялись чудесно аппетитные и вкусные запахи. Здесь отобедать стоило в 1900-ые годы в России уже 30-50 копеек. Но это того, судя по воспоминаниям современников, оправдывало. Рюмка водки в подобном культурном заведении обходилась уже в 10 копеек, но это точно была казённая водка! Не балованная. За кружку пива (0,61 литра) следовало заплатить до 10 копеек. Чай с двумя кусочками сахару стоил всего 5 копеек. В хороших известных ресторанах, естественно, покушать стоило подороже. В среднем за обед в приличном ресторане XX века в Имперской России нужно было расплатиться в размере 1,5 - 2 рублей. Это плата за обычный обед: первое, второе, салат, пара стопок водки, десерт, без изысков...
...Вот список цен того времени на продукты, хотя тогда всё мерили в фунтах, стоимость указана за килограммы для удобства восприятия:
Батон чёрного черствого хлеба весом в 400 грамм – 3 копейки,
Батон ржаного свежего хлеба весом в 400 грамм – 4 копейки,
Батон белого сдобного хлеба весом в 300 грамм – 7 копеек,
Картофель свежий урожай 1 килограмм - 15 копеек,
Картофель старый урожай 1 килограмм - 5 копеек,
Мука ржаная 1 килограмм - 6 копеек,
Мука овсяная 1 килограмм - 10 копеек,
Мука пшеничная высшего сорта 1 килограмм - 24 копейки,
Мука картофельная 1 килограмм - 30 копеек,
Макароны простые 1 килограмм - 20 копеек,
Вермишель из муки высшего сорта 1 килограмм - 32 копейки,
Сахарный песок второго сорта 1 килограмм – 25 копеек,
Кусковой сахар рафинад отборный 1 килограмм - 60 копеек,
Пряники тульские с вареньем 1 килограмм - 80 копеек,
Конфеты шоколадные 1 килограмм – 3 рубля,
Кофе в зернах 1 килограмм – 2 рубля,
Чай листовой 1 килограмм – 3 рубля,
Соль поваренная 1 килограмм - 3 копейки,
Молоко свежее 1 литр – 14 копеек,
Сливки жирные 1 литр – 60 копеек,
Сметана 1 литр – 80 копеек,
Творог 1 килограмм - 25 копеек,
Сыр «Российский» 1 килограмм - 70 копеек,
Сыр по иностранной технологии «Швейцарский» 1 килограмм - 1 рубль 40 копеек
Масло сливочное 1 килограмм – 1 рубль 20 копеек,
Масло подсолнечное 1 литр – 40 копеек,
Курица парная 1 килограмм – 80 копеек,
Яйцо отборное десяток- 25 копеек,
Мясо телятина парная вырезка 1 килограмм – 70 копеек,
Мясо говядина лопатка 1 килограмм – 45 копеек,
Мясо свинина шейка 1 килограмм – 30 копеек,
Рыба свежая окунь речной 1 килограмм – 28 копеек,
Рыба свежая судак речной 1 килограмм – 50 копеек,
Рыба свежая сом 1 килограмм – 20 копеек,
Рыба свежая лещ 1 килограмм – 24 копеек,
Рыба мороженая горбуша 1 килограмм – 60 копеек,
Рыба мороженая сёмга 1 килограмм – 80 копеек,
Рыба мороженая осетр 1 килограмм – 90 копеек,
Икра черная зернистая 1 килограмм – 3 рубля 20 копеек,
Икра черная паюсная 1 сорта 1 килограмм – 1 рубль 80 копеек,
Икра черная паюсная 2 сорта 1 килограмм – 1 рубль 20 копеек,
Икра черная паюсная 3 сорта 1 килограмм – 80 копеек,
Икра красная соленая 1 килограмм – 2 рубля 50 копеек,
Овощи капуста свежая 1 килограмм – 10 копеек,
Овощи капуста квашенная 1 килограмм – 20 копеек,
Овощи лук репчатый 1 килограмм – 5 копеек,
Овощи морковь 1 килограмм – 8 копеек,
Овощи помидоры отборные 1 килограмм – 45 копеек.
Из статьи Д.Пядышева "Цены и жалования в Царской России в начале ХХ века"
yamaguti
23.01.2010, 19:35
Вспомнил я про эту тему. Доделал таки я цифру книги "Отчет о ходе торговли в Нижегородской Ярмарке 1911 г. 1912". Желающие теперь могут почитать о ценах на любые товары, которые продавались на Нижегородской Ярмарке в начале 20-го века.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]
Старовер
23.01.2010, 20:05
Прибавление к газете «Псковские губернские ведомости» № 40. среда 05 октября 1838 год
Состояние цен на рынке в мелочной продаже:
Окуней фунт – 0,25 руб.
Щук фунт – 0,20 руб.
Говядины Русской - 0,14 руб.
Масла коровьего пуд – 16 руб.
Сена воз – 4-5 руб.
Странный расклад.
Получается, что рыбаком было выгоднее быть, чем коров растить.
Считай кг. масла- 1рубль и окуней 1,6кг. тоже 1 рубль.
Воз сена = 6,4кг. окуней.
У нас я окуней могу тонну за раз при желании поймать за несколько дней.
На заготовку хорошего воза сена времени надо не одна неделя- скосить, просушить, сметать, обвязать,вывезти...
Может, в ценах ошибка, не стыкуется как-то.
vBulletin® v3.7.4, Copyright ©2000-2013, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot